ポワラーヌ Poilane 美味しいクッキーとパン♡

パリの最後の日の朝に

Poilane Cuisine de bar

ポワラーヌ キュイジーヌ・ドゥ・バー

に行きました（╹◡╹）♡

このお店で使われる小麦粉には、

フランスの小麦産地で

有名なボース地方やブリ地方の

最高級のものを、塩はゲランド産の

天然海塩を使うなど、

材料にもこだわりがあるそうですよ！

正式サイトはこちら

パリ6区にもあるこちらのお店が

マレ区にもオープンした

お店でとても有名だからか

朝早く7時過ぎごろに

お店に着いたのですが

地元の方がパンを買いに来られてました♡

早朝にも関わらず

焼きたてのパンがズラリ

まだオープンの準備をされていて

パンとコーヒーを頂けますか？

と聞くと大丈夫ですよ！

と行ってくださったので

丸い店先にあったテーブルに

座ると^ ^

お隣さんの椅子の座布団が

パン柄で思わすパシャリ

とても可愛かったですね♡

私はシンプルに珈琲とクロワッサン♡

おいししゅーございました♡

田舎パンは何だか味わい深い

形と素朴さがいいですね！

けどね（╹◡╹）♡

ポワラーヌのPの文字が入った田舎パン「Miche(ミッシュ)」

丸ごとだと1.9キロもあり

お値段は9.1ユーロ (約1200円)

でもこれが日本橋タカシマヤさんのお店だと

7000円ほどもするとか

嘘のような本当のお話みたいですよ（笑）

ちょっとしたお土産用の

クッキーやジャムなども並んでいて

私のお目当てはこちらのクッキー♡

クッキーの名前になっている

”ピニュシオン（Punitions）”は、

「罰・お仕置き」という意味を

表しています。

創設者のピエール・ポワラーヌ氏が

子供の頃、おばあちゃんから

『おしおきよ～』と言いながら

ビスケットをもらっていた

というお話に由来しているそうですよ^ ^

どこか懐かしい素朴な味わいは、

上質な小麦とバターの美味しさが

ギュっと詰まっていて、

ついもう一枚と手が伸びてしまいます。

ザックリとした歯触りも心地良く、

食べ応えがありまり

ついつい

実は写真以外に

お家用に大袋他にも買いました（笑）

ついつい...

素朴でとても深みのある味わいで

お友達にも喜んでもらえた

一品でした♡

田舎の素朴って

やっぱり素敵だなと改めて思った

パリのシンプル朝食でした（╹◡╹）♡

Poilâne【ポワラーヌ】/ La Cuisine de Bar【ラ・キュイジーヌ・ド・バー】

住所：38 rue de Debelleyme 75003 Paris

メトロ：8番線Filles de Calvaire

Tel：33 (0)1 44 61 83 39

営業時間：火曜日～日曜日　

7h15～20h15（パン屋）

8h30～20h30（レストラン)