2024 バレンタインの準備

今年は少しづつ作るのではなくて

数日でお渡しになったバレンタインなので

かなりの量のオランジェットの

仕込みをしました。

とりあえず4個分(10人分)

追加で10日分(50人分)

オランジェの本数で言うと

ノーマル150〜250本

チョコ150〜250本

(合計500本ほど)

かつ

さてはて

日頃の感謝のお気持ちは

届くのかしら（笑）

煮込みは完成したので

これから乾燥

オープン150℃で6〜8分

そして乾燥させながら

砂糖をまぶす

今年は量は毎年ぐらちだけど

一気に作ったので

オランジェが曲がってしまったり

して残念だった。

最後に煮込んだもの

これか朝のパンに

塗ると最高に美味しい♡

作った人のご褒美ですね♡

そして、

ブラックチョココーティングを

して完成！！

今年も50個程

やはり少量を少しづつ

香りを楽しみながら作るのがいい！

今年は週末にがっつりまとめて

だったのに楽しむより

やはり疲れたかなぁ（笑）

作るにしても

やはりわたしは少しづつの方が

楽しく作れる（笑）